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Salade de maïs et champignons

Le 3 août 2014, 15:11 dans Humeurs 0

œufs - 2 p.c.

e maïs en conserve –

1 boîte

poulet – 300 g

 carottes - 150 g

oignons - 100 g

champignons - 300 g

mayonnaise sel et poivre - au goût

1. Carottes et les oignons à éplucher. Râper les carottes. Hacher finement l'oignon

.2 . Filet de poulet  à cuir dans de l'eau salée, haché finement.

3. Épluchez les champignons et les hacher finement.

4. Faire revenir l'oignon dans l'huile végétale jusqu'à ce que doux, puis ajouter les carottes et les faire frire légèrement. Ajouter les champignons et cuire jusqu'à tendreté. Assaisonner avec le sel et le poivre. Le mélange obtenu est cool.

5. Cuire des œufs durs, peler et les râper.

6. le maïs à égoutter.

7. Mélanger tous les ingrédients et assaisonner avec le sel, le poivre et la mayonnaise.

8. Mettre sur une assiette et garnir avec de la verdure de cuisine russe et raviolis.

Le beurre d'amende

Le 3 août 2014, 15:11 dans Humeurs 0

amendes grillées - 1,5 tasses Huile végétale, raffinée - 2 c. litre.

 Miel - 2 c.

 sel - une pincée

Broyer les noix, ajouter le beurre, le miel, le sel et continuer à fouetter jusqu'à tendreté.

Battre environ 10 minutes.

Puis refroidir et la pâte est prêt à l'emploi. Étendre sur des tranches de pain ou pain et servir le thé.

Potage de fromage avec des carottes

Le 3 août 2014, 15:11 dans Humeurs 0

4 pièces. carottes

Ciboulette 2 pc.

fromage fondu

0,5 tasses de crème fraiche

aneth ou de persil

sel

poivre

Faire bouillir les carottes

.Faire bouillir 2 litres d'eau ou de bouillon, fromage fondu à hach ou frotter sur une râpe à gros trous et tomber dans l'eau (bouillon)

.Faites cuire pour 3 minutes, en remuant constamment.

Râper les carottes et les couper en fines lamelles.

Hacher les oignons et les légumes herbes.

Carottes et le fromage à Verser dans le bouillon, le sel et le poivre et servir avec de la crème fraiche

Vous pouvez ajouter le bacon frit 

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